星级酒店
星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的，能够以夜为时间单位向消费者提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，是根据一定的标准评定酒店服务质量和设施设备水平的等级制度，通常用星级来表示，星级越高代表酒店提供的服务和设施越豪华、完善。
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。
2.1.2 星级酒店消费行为
消费者的消费行为研究是涉及了多个方面，包括心理学，社会学，经济学等。
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